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へちま(なーべらー)固定種 []

へちま(なーべらー)固定種 []
  • [ 価 格 ]\500 (税込)
  • [ グラム ]
  • [ 発売日 ]今季終了
  • へちまの未熟果「なーべらー」は沖縄の夏野菜。熟すと強い繊維が残り、「たわし」になります。
    沖縄の方言「なーべらー」は「たわし」で鍋を洗う鍋洗いからとの事。
    皮をピーラーでムキ調理。輪切りし、フライパンでオリーブオイルなどでよく焼き塩コショウ。未熟果なら種ごと口の中でとろける美味しさ。豚肉などとの煮込みは沖縄では定番です。
    今年のヘチマは細長く50センチ以上あります。
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  • 在庫0個未出荷
 

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Last modified: Mon Mar 18 09:34:24 2019