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レッドロメイン2タイプ有 []

レッドロメイン2タイプ有 []
  • [ 価 格 ]\250 (税込)
  • [ グラム ]1個
  • [ 発売日 ]今季終了
  • 株全体が赤いタイプと、緑からブロンズまでのグラデーションタイプがあります。
    写真は鮮やかな赤に色づくロメインレタスで、大きく成長してから収穫しても、ベビーリーフで収穫してもどちらでも素晴らしいレタス。
    歯ごたえもよく、料理をより一層華やかに彩ります.
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  • 在庫0個未出荷

コラード []

コラード []
  • [ 価 格 ]\300 (税込)
  • [ グラム ]150g(6〜10枚入り)
  • [ 発売日 ]出荷中(コラードだけの注文は出荷しません)
  • コラードは、キャベツの原種に近い結球しないキャベツです。
    アメリカ南部の奴隷制度から生まれたソウルフード、アフリカ系アメリカ人の伝統料理に使われた生命力ある栄養価の高い野菜です。
    ビタミン・ミネラル源野菜として、青汁だけでなくキャベツ同様、煮込み料理、油いため、千切りし軽く塩揉みしての生食など、あらゆる料理に使える緑豊かな健康食材です。
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  • 在庫3個

カタローニャ(固定種) []

カタローニャ(固定種) []
  • [ 価 格 ]\200 (税込)
  • [ グラム ]150g
  • [ 発売日 ]出荷中
  • 長細く切れ込みの入った柔らかな葉が大変珍しく、目を引きます。
    ほのかにナッツのような風味があり、サラダにいい香りを与えます。
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  • 在庫0個未出荷

バターオークレタス []

バターオークレタス []
  • [ 価 格 ]\250 (税込)
  • [ グラム ]
  • [ 発売日 ]出荷中
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  • 在庫0個未出荷

カーボロネロ(固定種) []

カーボロネロ(固定種) []
  • [ 価 格 ]\250 (税込)
  • [ グラム ]80g
  • [ 発売日 ]出荷中
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  • 在庫4個

ワイルドガーデンケール []

ワイルドガーデンケール []
  • [ 価 格 ]\250 (税込)
  • [ グラム ]100g
  • [ 発売日 ]出荷中
  • ワイルドガーデンケール。綺麗にフリルが付いたモノやフリルの無いモノ、茎や葉脈が赤紫やグリーンなモノなど様々ですが、見た目の綺麗なフリル付きの赤紫を今後は選抜していきます。
    美味しい食べ方はケールと同じ。ザクザク刻んでニンニクと一緒に強火でオリーブオイルで炒めるのがシンプルで美味しい。軽く炒めてから煮込んでも。
    勿論スムージーでも、千切り塩揉みの生でも味が良い。
    食べる価値がある葉物です。
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  • 在庫5個

ベビーリーフレッドケール []

ベビーリーフレッドケール []
  • [ 価 格 ]\300 (税込)
  • [ グラム ]100g
  • [ 発売日 ]出荷中
  • 栄養価の高いレッドケールの初期生育期ーベビリーフ。新鮮で柔らかいが歯応えもあり、甘みもある。ケールはキャベツの仲間なので青菜の旨味が特徴。良く噛みこめば苦味も渋みも出るが、美味しい。
    グリーンスムージーだけでなく、生サラダや軽い炒め物にも良い。
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  • 在庫0パックパック 未出荷

人参の葉 []

人参の葉 []
  • [ 価 格 ]\200 (税込)
  • [ グラム ]200g
  • [ 発売日 ]出荷中
  • 人参の葉です。みじん切りにし軽く炒めてからみりん(酒)、醤油で味付けします。乾煎りしても、つくだ煮にしても、美味しく食べられます。勿論天ぷらも、素揚げしてスープに散らしたり食べ方はいろいろ。
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  • 在庫0個未出荷

エンツアイ(空心菜) []

エンツアイ(空心菜) []
  • [ 価 格 ]\200 (税込)
  • [ グラム ]
  • [ 発売日 ]出荷中
  • 暑さに強いエンツアイは夏の貴重な青菜です。柔らかな新芽葉を強火でさっと炒めて食べます。
    微かなぬめりが美味しい。
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  • 在庫0個未出荷

スイスチャード(固定種) []

スイスチャード(固定種) []
  • [ 価 格 ]\300 (税込)
  • [ グラム ]200g
  • [ 発売日 ]出荷中
  •  
  • 在庫5個
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Last modified: Mon Jul 29 10:33:59 2019