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安全で美味しい有機野菜を、環境モデル都市ゆすはら:ロカヴォの有機農場から、貴方の食卓へ直送します。

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エアルームトマト15品種詰め合わせ5,000円(税込・送料別)
エアルームトマトセット
6月現在出荷中。エアルームトマトとは、この地球上に棲む様々な民族、地方、家族の中で、長い間伝承されてきた固有種のトマトたちです。
どれもロカヴォ有機農場産です。(有機JAS認定)
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ロカヴォ有機野菜セット:定期ご購入のおすすめ
ロカヴォ季節の有機野菜セット
健康な食生活に欠かせない、美味しい有機野菜、穀物などが一年中安心して食べられます。特に子供達やお年寄りに必要な緑黄色野菜を中心に、季節により多種多様な野菜10〜12品目以上をお届けします。ロカヴォの有機農場をお客様ご自身の野菜畑としてご利用ください。作付希望品目も承ります。

定期ご注文の特典。
1:月2回以上定期ご注文のお客様には、年2回、ロカヴォ新商品を御送りします(無料)
2:セットに入る品目や数量の変更も、配達予定の前々日までに連絡頂ければ配慮できます。(次回出荷予定品目の情報は荷物に同封されます)
3:お支払いは、前払い(振込)、代引き、月末〆請求でのお振込みも可能です。
4:配送先の変更、お休み、定期注文の取りやめ、コースの変更なども問題ありません。
5:買い物カゴにない希少品目?も時々セットに入ります。お楽しみに。
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ロカヴォのフレッシュバジルペースト新発売! 130g¥1200
フレッシュバジルペースト
ロカヴォのフレッシュバジルペーストは緑豊かな香りに溢れています。元気なバジルの葉にアンダルシア地方のオーガニック栽培のオリーブオイル(エキストラバージンオイル)と天然塩のみ。色も香りも新鮮です。スパゲッティーソースはもちろん、パン、クラッカーに塗ったり、肉、魚料理、スープ、サラダドレシングにも良く合います。鮮烈な香りで、しかも円やか。是非一度お試しください。
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有機ドライトマト(自社農場産)40g入り(税込・送料別)
dried tomato

 自社の有機農場で完熟したトマトを収穫。新鮮なトマトの、へた(蔕)と花落ち部分を取り除き櫛切り。
 出来るだけトマトの風味が逃げないように、ゆっくり温風乾燥します。二日間で出来上がり。
 脱酸素剤を入れ、密封し、冷暗場所で保存します。
 丸ごと濃縮された完熟トマトを、次はゆっくり味わい戻してみてください。
ドライトマトの使い方
(ロカヴォの有機ドライトマトは塩を加えていません)
そのまま食べる (子供のおやつ、おやつを食べる大人も)
スープ、スパゲッティーソース、サラダなどに刻んで。
パン、クッキーなどに練りこむ。
ドライトマトの保存法
オイル(オリーブオイルなど)に漬け込むのが一般的。
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ロカヴォの小豆、蕎麦粉 販売終了しました
生姜ジャム
今年の夏は8月の大雨と日照不足で、小豆の株は大きくならず収穫量も少なかったですが、乾燥脱穀ー選別後、皆でゆで小豆を試食しました。自らの煮汁を含んだ小豆はふくよかで優しい美味しさでした。
どれもロカヴォ有機農場産です。(有機JAS認定)
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銀杏 200円/100g入り(税込・送料別)
銀杏 200円(送料別)
11月から出荷。
ロカヴォ出荷場の大銀杏の銀杏です。12月7日の大雪の前、グランド一面に広がる銀杏の葉の中から完熟果を集めました。
  
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— 農業生産法人(株)ロカヴォ 〒785-0658高知県高岡郡梼原町下組202 —

Last modified: Thu Sep 29 23:11:59 2016