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原木生椎茸

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原木生椎茸[nsn-01]
名称原木生椎茸
記号nsn-01
分類
価格\300(税込)
グラム150g
発売日出荷中出荷中
在庫0パック
パック 未出荷
真冬にクヌギ、コナラの原木に植菌。翌年の冬に少しだけ大きな椎茸が発生。
本格的には2年目の冬が椎茸発生期。
最近は山に原木を伏せこむと、シカ、サルなどで収穫期に全滅の地域も。
ロカヴォでは全てハウスの中で伏せこむ。
雨に当てない為、湿度調整がむづかしい。
Last modified: Mon Jul 29 10:33:59 2019